اخر الاخبار
تحميل...

نظام الكيتو (keto) دايت وأهم فوائده

نظام الكيتو (keto) دايت وفوائده

نظام الكيتو (keto) هو من أهم الانظمة الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات العالي الدهن والبروتين، وهو نظام يتضمن التقليل من أكل ما يحتوي على الكربوهيدرات بشكل كبير بأقل من خمسين جراماً في اليوم ويتم استبدال البروتين والدهون بها وهذا ما يجعل الجسم تحت مسمي الحالة الكيتونية، وعلى من يريد إتباع النظام الغذائي الإلتزام للوقاية من أضرار السمنة وإتباع العادات السليمة لنقي بها أبناؤنا وأنفسنا ، وفيما يلى نسرد لكم  نظام الكيتو keto تفصيلياً من البداية:

 نظام الكيتو دايت لفقدان الوزن

يساعد تناول الكربوهيدرات في إنتاج الطاقة بشكل سريع وفعال في أنسجة الجسم، فإذا تم تناول كمية قليلة من الكربوهيدرات فانه يقلل من نسبة الأنسولين بشكل كبير مما يؤدى الى دخول الجسم في الحالة الكيتوزية وبالتالي يساعد على تخفيض نسبة السكريات نتيجة انخفاض تناول الكربوهيدرات التي تعتبر مصدر أساسي من المصادر التي  تخزن الطاقة داخل الجسم، وبالتالي يجبر الجسم على استخدام الدهون المتراكمة كمصدر أساسي للطاقة لانقاص الوزن وبهذا يلجأ جسم الإنسان إلى أسلوبين كالتالي:

الاسلوب الاول: توليد السكر من مصدر غير الكربوهيدرات

عندما تنخفض السكريات بناءا على تقليل تناول الكربوهيدرات مع إتباع الكيتو، يلجأ جسم الانسان لتوليد السكر من عناصر أخرى بديلة للكربوهيدرات لإعطاء الجسم الطاقة اللازمة، وعندما تنخفض نسبة السكر بشكل كبير فلا يستطيع جسم الإنسان سد الاحتياجات اللازمة لبناء الطاقة وهنا يأتي دور الكيتون الذي يحل بدلا من السكر والذى ينتج أجسام كيتونية ليتم تزويد الجسد مصدر آخر بديل للطاقة.

الأسلوب الثاني: توليد الكيتون

بعد ان ينتج الجسم الأجسام الكيتونية بعد انخفاض السكر في الدم وانخفاض الانسولين، فيقل تخزين الدهون بشكل كبير فينخفض إنتاج الأنسولين الذي يساعد في تكسير الدهون بشكل واضح، فينتج فضلا عن ذلك أحماض دسمة  وعند اتباع الكيتو keto يتم تكسير الأحماض الى اسيتون و بيتا هيدروكسي وتسمى تلك المرحلة بالكيتوزية الغذائية.

مميزات إتباع نظام الكيتوجينك بالأدلة الطبية.
مميزات إتباع نظام الكيتوجينك بالأدلة الطبية.

أثبتت التقارير الطبية أن استخدام حمية قليلة الكربوهيدرات تساعد بشكل كبير في خسارة الوزن مقارنةً باستخدام حمية تقلل من تناول الدهون.

زيادة تناول الأطعمة التي تحمل كمية كبيرة من السكريات ترتبط مع زيادة التمثيل الغذائي بمعدل 44%، وبالتالي يزيد من فرصة الإصابة بمرض السكري بمعدل 26%.

عند إتباع حمية الكيتو تبدأ العضلات الهزيلة بالامتلاء من جديد، وفي حالة الحفاظ على الحالة الكيتونية الغذائية ينتج عن ذلك تهدئة الشعور بالجوع وانخفاض عدد السعرات الحرارية المتناولة، مما يؤدي إلى خفض الوزن بشكل أكبر.

يرجع السبب في إنخفاض الوزن بشكل سريع، إلى أن إتباع نظام الكيتو يؤثر على إدرار البول، حيث يؤثر على انخفاض وزن الماء في الجسم ثم يتبعه انخفاض الدهون.

المصدر

$type={blogger}

أحدث أقدم