-->
مطبخ ست البيت مطبخ ست البيت
أطباق رئيسية

آخر المواضيع

أطباق رئيسية
أطباق رئيسية
جاري التحميل ...
أطباق رئيسية

طريقة عمل كيكة التوفى ( الطوفى )

طريقة عمل كيك التوفى
طريقة عمل كيك التوفى


 كيكة التوفى ( الطوفى ) من انواع الكيك المفضلة لدى العديد من الاشخاص لذا مجلة ست البيت سوف تعرض لكم الطرق المختلفة لعمل كيكة التوفى وسنوف نقدم لكم خطوات بسيطة وميسرة فتابعونا.

طريقة عمل كيكة التوفى ( الطوفى )

المكونات

  • عدد 1 كوب من الدقيق.
  • عدد 2 بيضة.
  • عدد نص كوب من الزيت.
  • عدد 1 كوب من الحليب البودر.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الباكبنج باودر.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • عدد نصف كوب سكر.

مقادير صوص التوفى ( الطوفى )

  • عدد 3 ملعقة كبيرة من الماء.
  • عدد علبة قشدة.
  • عدد 6 ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة عمل كيكة التوفى
طريقة عمل كيك التوفى


طريقة التحضير كيك التوفى ( الطوفى )

  • نقوم بوضع السكر فى اناء على النار حتى يتيغير لونه الى اللون الاصفر مع التقليب حتى الذوبان.
  • نقوم باضافة علبة القشدة على السكر مع التقليب المستمر وهو على النار، ثم نرفع الاناء من على النار ونضيف اليه الماء ونتركه حتى يبرد.
  • نقوم بوضع لبن البودرة على النار الى ان يتغير لونه الى الاصفر.
  • نضع اللبن البودرة على فى أناء كبير ونضيف اليه الزيت ونقلبهم سوياً.
  • نقوم بخلط البيض جيداً الى ان يصبح قوامه سميك.
  • نقوم باضافة سكر وفانيليا تدريجيا الى البيض مع التقليب لخلطهم معاً.
  • نضيف البيكبنج باودر والدقيق فى أناء مع التقليب ، ثم نضيف ربع كوب الماء اليه تدريجياً اثناء التقليب.
  • نقوم بوضع خليط البيض مع خليط الدقيق الذى تم تحضيره ونضيف اليهما زيت مع التقليب بملعقة خشبية.
  • نحضر صينية ونقوم بدهنها بزيت ودقيق ونقوم بوضع خليط كيك التوفى الذى تم تحضيره ونضع الصينية فى الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مائوية لمدة 30 دقيقة.
  • نضع الكيك بعد ذلك فى طبق التقديم ونصب عليه خليط التوفى ( الطوفى ) وبالهناء والشفاء.


التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ست البيت

2020