-->
مطبخ ست البيت مطبخ ست البيت
أطباق رئيسية

آخر المواضيع

أطباق رئيسية
أطباق رئيسية
جاري التحميل ...
أطباق رئيسية

طريقة الشاورما السوري في المنزل (مثل المطاعم تماماً )

طريقة الشاورما السورى فى المنزل مع مجلة ست البيت


الشاورما السوريى من أكثر الأكلات المحبوبة عند الجميع بجميع أشكالها وأنواعها لطعمها اللذيذ والمميز خاصة التي تقدمها المطاعم فيلجأ الناس لشرائها منها  فهي تعتمد على صدر الدجاج المشوي مع التوابل والمخللات والخبز والثومية 

طريقة الشاورما السورى

لكن أحضرنا لكم اليوم طريقة تحضير الشاورما السورى كالمطاعم تماما وطبعا تحضير الشاورما في المنزل سهل جدا وغير مكلف من ناحية الكمية وبذالك تضمن نظافة الطعام أكثر من أي مطعم 

المكونات 

  • كيلو صدر دجاج 
  • فصين ثوم 
  • زيت نباتي 
  • ملعقة خل 
  • زبادي
  • بهار
  • ماح حسب الرغبة
  • دبس فليفلة 

الطريقة :

  •  نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة طولية الشكل ثم نغسلها بالماء ونصفيها جيدا ثم نضع قطع الدجاج في وعاء ونضيف المكونات المذكورة ملح وبهار حسب الرغبة والبهار مفيد جدا للقضاء على زنخة الدجاج لكن بدون زيادة طبعا ثم نهرس الثوم ونضعه أيضا ثم ملعقة الخل مع علبة زبادي وزيت كاس صغير ودبس الفلفل الذي نجده في المحلات السورية ثم نخلطهم جيدا ونضع الوعاء في كيس ونتركه في الثلاجة حتى تتخمر ونخرجها عند الإستخدام لكن أقل مدة ساعة.
  • ونضعه على النار مع قليل من الزيت ونقلبها حتى تستوي ثم نحضر خبز سوري نفتحه ونضع الثومية والمخلل والشاورما ثم نلف الخبز ونقوم بتسخينها على السخانه الكهربائية أو العادية  وصحتين وهنا  ويفضل أكل بطاطس بجانبها .

هل أعجبتكم هذه الوصفه شاركونا رأيكم في كومنت 

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ست البيت

2020